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Carmelo ha 123 anni, ecco il suo segreto

Ha 123 anni e si chiama Carmelo Flores Laura. Ammesso che sia attendibile la sua data di nascita, l’uomo più anziano mai documentato gode ancora di una discreta salute. Il merito sarebbe della sua dieta a base di orzo, quinoa e acqua pura raccolta dalle montagne dove vive.

Il filmato racconta il suo stile di vita, semplice come può essere quello di un contadino delle Ande, ma uno spunto è evidente. Più di tutto, infatti, pare che abbia influito sul suo benessere l’attività quotidiana di camminare e uscire con gli animali. Che sia l’esempio da seguire?

Elisir di giovinezza in nove cibi facili

Nessun miracolo, solo un po’ di costanza per restare giovani fuori.

I consigli degli esperti vertono su:
>mangiare in piccoli pasti, semmai più frequenti
>privilegiare carboidrati da frutta e verdura e nelle prime ore della giornata
>concentrare proteine magre nella fascia serale della giornata
>non far mancare mai nel corso della giorno: acqua (a piccoli sorsi e almeno 2 litri al giorno), the verde o the matcha (il re degli antiossidanti), almeno un bicchiere di vino (2 sono ottimi per frenare l’invecchiamento cellulare), mirtilli (un miracolo per il cervello), agrumi (vitamina C e ottimi per il cuore), carote (come loro, nessuno per la pelle), spinaci (prevengono le malattie ossee), pomodori (con la buccia che contiene licopene), un quadratino di cioccolato fondente (è un neuroprotettivo), frutta secca (ottima per malumore, irritabilità e disturbi del sonno).

Per restare giovani dentro? Leggere libri, camminare scalzi sui prati respirando l’alba e il tramonto, trovare la persona giusta con cui dividere una bella vita. Fosse facile… però possiamo almeno provarci.